臨汾新聞網(wǎng)訊 立秋后暑熱未消,隰縣下李鄉(xiāng)長(zhǎng)壽村新建的平菇大棚內(nèi)一派繁忙景象:幾名村民穿梭在菌架之間,小心翼翼地采摘著飽滿鮮嫩的平菇,分揀、打包、裝車……一系列動(dòng)作嫻熟流暢。新鮮的平菇通過(guò)冷鏈運(yùn)輸銷往各地市場(chǎng),成為帶動(dòng)長(zhǎng)壽村集體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、助力村民增收的“金疙瘩”。
回顧發(fā)展歷程,長(zhǎng)壽村的集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路并非一帆風(fēng)順。2018年,為破解村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展瓶頸,在下李鄉(xiāng)政府統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下,長(zhǎng)壽村聯(lián)合太平村、馮家村等周邊5個(gè)行政村,在長(zhǎng)壽村共同規(guī)劃建設(shè)種植大棚,試圖通過(guò)發(fā)展特色種植產(chǎn)業(yè)激活鄉(xiāng)村發(fā)展動(dòng)能。那時(shí),大家滿懷期待地嘗試種植平菇、羊肚菌、中藥材等,然而受市場(chǎng)波動(dòng)、種植技術(shù)等多重因素影響,這些產(chǎn)業(yè)始終未能形成規(guī)模效應(yīng),集體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)乏力,一度讓大家陷入困惑。
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2024年。一次偶然的機(jī)會(huì),在臨汾市區(qū)堯豐市場(chǎng)從事購(gòu)銷生意的商戶了解到該村的地理環(huán)境適宜菌類生長(zhǎng),主動(dòng)找到長(zhǎng)壽村黨支部書記兼村委會(huì)主任劉林生,提出了種植平菇的建議,并承諾“只要種出來(lái)就能幫你們銷掉”。這一承諾讓劉林生和村“兩委”班子看到了希望。經(jīng)過(guò)多次協(xié)商討論,結(jié)合村莊實(shí)際條件,大家一致決定對(duì)村內(nèi)的老舊大棚進(jìn)行改造升級(jí),轉(zhuǎn)型發(fā)展平菇種植產(chǎn)業(yè)。
“我們?cè)鹊呐f棚是單膜結(jié)構(gòu),保溫效果欠佳,難以滿足菌類種植對(duì)環(huán)境的要求。如今通過(guò)改造,在原有基礎(chǔ)上加設(shè)了一層棉膜,形成了更穩(wěn)定的保溫環(huán)境,非常適合平菇生長(zhǎng)?!眲⒘稚榻B。走進(jìn)長(zhǎng)壽村的平菇基地,1號(hào)至20號(hào)大棚一字排開,每座大棚的一側(cè)都安裝有風(fēng)機(jī)和水簾,棚內(nèi)的菌棒擺放整齊,菌棒上一個(gè)個(gè)碩大的平菇鮮嫩肥厚、長(zhǎng)勢(shì)喜人?!熬惖姆N植對(duì)管理要求較高,溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響平菇的品質(zhì)與產(chǎn)量,只有在20℃至23℃的環(huán)境中才能實(shí)現(xiàn)最佳生長(zhǎng)狀態(tài)?!眲⒘稚f(shuō),如今,在科學(xué)管理下,最多時(shí)一天能夠采摘平菇5000公斤左右。同時(shí),為延長(zhǎng)平菇保鮮期、拓寬銷售半徑,村里投資建設(shè)了3座冷庫(kù),為平菇的儲(chǔ)存和運(yùn)輸提供了堅(jiān)實(shí)保障。
為了構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈條、降低種植成本,長(zhǎng)壽村還建設(shè)了菌棒加工車間。在加工車間建成初期,由于村民缺乏經(jīng)驗(yàn)、操作不熟練,當(dāng)時(shí)雇傭15名工人制作菌棒,月產(chǎn)量?jī)H能達(dá)到3萬(wàn)棒,效率相對(duì)低下。為改變這一狀況,村里果斷引進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)設(shè)備,通過(guò)技術(shù)賦能提升加工效率,如今菌棒制作能力得到顯著提升,“通過(guò)機(jī)械化制作,不僅能充分把制作菌棒的配料攪拌均勻,還提高了產(chǎn)量。”劉林生說(shuō),如今的生產(chǎn)規(guī)模已能充分保障大棚種植需求。廢棄的菌棒還能作為有機(jī)肥料施用到周邊的果園中,實(shí)現(xiàn)了“變廢為寶”的生態(tài)循環(huán)。
平菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為村民們提供了就業(yè)崗位。在平菇采摘期需要20余人,讓村里的閑置勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)了“家門口就業(yè)”,不僅增加了家庭收入,還能兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和家庭照料。今年58歲的村民丁富平因家人需要照顧,不方便外出務(wù)工。于是,在修建新大棚時(shí),他就在此務(wù)工,每天可獲得100元的收入。“工作舒心,能照顧家里還不耽誤掙錢!”丁富平說(shuō)。
“從老舊大棚改造以來(lái),我們著力構(gòu)建‘菌棒生產(chǎn)——智能種植——生態(tài)循環(huán)’的一體化模式,成功將以前的‘老舊棚’變?yōu)楝F(xiàn)在的‘聚寶盆’?!眲⒘稚f(shuō),這一模式的落地見(jiàn)效,不僅讓村集體經(jīng)濟(jì)收入實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長(zhǎng),更讓村民們的腰包鼓了起來(lái),獲得感、幸福感顯著提升。
如今的長(zhǎng)壽村,平菇種植產(chǎn)業(yè)已成為帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。從菌棒加工到智能種植,從產(chǎn)品儲(chǔ)存到市場(chǎng)銷售,一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條已然形成,昔日沉寂的村莊因這蓬勃發(fā)展的“菌”產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。
記者 劉文軍 尹 娜
責(zé)任編輯:暢任杰