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臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 郭強）3月19日上午，在華夏·鄉(xiāng)寧（云丘山）2011年中和文化節(jié)花饃文化藝術(shù)展上，5個重量分別達一噸以上的巨型花饃吸引了眾多游客駐足觀看。
晉南花饃素來有名，但像這樣直徑有1.5米、高近3米，重約1.2噸，需要三四個成年人手拉手才能圍起來的巨型花饃堪稱史上第一大花饃。現(xiàn)場的游客或拍照留念，或湊上前去和大花饃比個子。在嘖嘖稱奇的同時，大家最感興趣的是這5個巨型花饃究竟是怎么做出來的。
文化節(jié)組委會副主任董柏璋介紹說：“這5個大花饃共用了4122公斤面粉，由23個人歷時半個月的時間精制而成。經(jīng)過發(fā)酵、接面、揉面，再用專門定做的直徑1.6米的大籠圈蒸成、晾干，然后再一層一層進行組裝，最后再蒸一些小花饃染色后插上去，方大功告成。目前，制作者們已經(jīng)開始著手申請世界吉尼斯紀錄?！?
此次藝術(shù)展吸引了全省30多名花饃藝人前來參展，通過對各地200多種神態(tài)各異的民間花饃藝術(shù)品的集中展示，全面展現(xiàn)了當(dāng)?shù)赜凭玫霓r(nóng)耕文化和民間花饃藝術(shù)的獨特魅力。

  【責(zé)任編輯： 劉靜】