2011-09-14 09:06:00 來源：臨汾新聞網
臨汾新聞網訊（通訊員 樊耀東 張志敏）為進一步落實小麥粉生產加工企業(yè)質量安全主體責任，全力做好我市小麥粉生產加工業(yè)的質量安全監(jiān)管工作，確保小麥粉質量持續(xù)穩(wěn)定。9月13日，市質監(jiān)局在全市范圍內啟動為期一周的小麥粉生產企業(yè)集中整治專項交叉檢查行動。
此次檢查中，市質監(jiān)局抽調執(zhí)法骨干組成5個檢查組，深入全市各縣（市、區(qū)），對小麥粉生產加工獲證企業(yè)和未獲證企業(yè)進行100%檢查。重點檢查企業(yè)是否全面建立健全質量安全控制體系；采購、銷售臺賬，生產、檢驗記錄是否建立和規(guī)范；食品添加劑的使用與管理是否符合相關制度的規(guī)定；小麥粉生產加工企業(yè)產品標識標注是否符合《食品標識管理規(guī)定》以及GB7718《預包裝食品標簽通則》，有無冒用“QS”標志和使用虛假食品生產許可證編號等嚴重違法行為；生產規(guī)模和衛(wèi)生條件是否達標；產品出廠檢驗和產品凈含量是否符合相關規(guī)定等方面。
此次檢查，督促未獲證的小麥粉生產加工企業(yè)申請辦理食品生產許可證。促使全市小麥粉生產加工企業(yè)牢固樹立食品安全主體責任意識，完善質量安全控制體系，切實提高全市小麥粉生產企業(yè)的整體水平。
【責任編輯： 劉靜】
